Een verrassend bijzondere stad!

Anneke van Dongen was zo enthousiast over haar bezoek aan Breda, dat ze er graag een blog over wilde schrijven.

Samen met mijn vriendin heb ik een wandelroute door Breda gelopen, wat een perfecte manier was om Breda te leren kennen.

Breda is echt een topstad! Het historische karakter geeft de stad een bepaalde sfeer en charme, waardoor ik me hier meteen thuis voelde.

We zijn begonnen bij het Spanjaardsgat. Je kan duidelijk zien dat deze plek een lange historie met zich meedraagt, onder andere door de granaattoren, de duiventoren en de waterpoort. Daarnaast vonden wij het erg mooi om het kasteel te kunnen aanschouwen, met de omringen slotgrachten. Helaas hebben wij het kasteel niet kunnen bezoeken.

We vervolgden onze route via de haven naar de Grote Markt. Een fantastisch gezicht om zoveel mensen aan het water te zien genieten.

Naast een historische stad, is Breda een bourgondische stad, wat goed te zien is door het ruime aanbod aan restaurants en cafés en bars.

Eenmaal aangekomen op de Grote Markt, zijn we naar de Onze Lieve Vrouwekerk gegaan. De Onze Lieve Vrouwekerk wordt ook wel Grote kerk genoemd en is in het centrum vanuit iedere plek te zien. Deze kerk heeft een rijk cultuurhistorisch verleden.

Mijn vriendin en ik zijn zelf niet katholiek, maar vinden het altijd bijzonder om de kerk te bezoeken in de stad die we bezoeken, al helemaal als het op zo’n toplocatie staat: midden in het centrum.

De kerk heeft een imposante architectuur van zowel de buiten- als binnenzijde. Van binnen is de kerk prachtig versierd met gewelf- en muurschilderingen. Ik vond de prinsenkapel met name erg bijzonder. In deze kapel met bladgoud beklede plafond, liggen de voorvaderen van ons Koninklijk huis begraven. In deze kapel voelden we de sfeer van de Nassaus.

Na ons bezoek aan deze prachtige kerk, hebben we genoten van een heerlijke lunch op de Grote Markt: een super gezellige plek om een drankje te doen, te lunchen of te dineren.

Na onze lunch hebben we het Begijnhof bezocht. Dit hofje is het oudste Begijnhof van Nederland en daarmee echt een ‘must’ om te bezoeken als je Breda bezoekt. Middels door de poort aangekomen op het hofje, waant je eeuwen terug in de tijd. Het gevoel van sereniteit en de uitstraling van het hofje, maken dit hofje erg speciaal. Als je op dit hofje bent, vergeet je even dat je in de bruisende stad Breda bent.

Door het park Valkenberg zijn we richting het station gelopen. Een prachtig groen park met volop amusement toen wij er waren. Dit park is een plek waar iedereen samen komt om te ontspannen en te genieten.

Een ding is zeker: wij komen hier heel snel terug! Een heerlijke stad, waarvan wij niet wisten dat Breda hier over beschikte. Bijzonder en genieten, dat is hoe ik ons bezoek aan Breda zou willen omschrijven.

Het beroemdste gerecht van Spanje: Paella

De Spaanse keuken staat bekend om zijn eenvoudigheid, veelzijdigheid en om zijn typische en traditionele smaken. Tapas en sangria is typisch Spaans, maar paella al helemaal! Paella is het meest beroemde Spaanse gerecht uit de Spaanse keuken. Op 27 maart is in Spanje zelfs nationale paella dag! Olé!

De Moren introduceerden en verbouwden de rijst in de achtste eeuw. Deze rijstmaaltijd werd door landarbeiders in een grote pan bereid boven een houtvuurtje. Als ingrediënten gebruikten zij de lokaal aanwezige producten, zoals kip, konijn en slakken. Dit leidde tot het ontstaan van de traditionele paella in Valencia. Later voegde men aan de kust ook vis, schaal- en schelpdieren toe.

Niet-Spanjaarden beschouwen paella vaak als het nationale gerecht van Spanje, maar in Spanje zelf is paella een regionaal gerecht, namelijk van de stad Valencia.
Paella wordt geheel volgens traditie in de open lucht bereid en vervolgens rechtstreeks uit de pan gegeten.

Een heerlijk en feestelijk maal met veel kleur, dat voor iedere gelegenheid gemaakt kan worden en het gevoel van de Spanje in huis haalt. Buen provecho!

Geschiedenis van de Spaanse dans

De Spaanse dans doet men denken aan passie, stampende voeten, felgekleurde flamencojurken en de kleur rood. Maar… er is nog zoveel meer!

Al vanaf eeuwen geleden is dans een vorm van communicatie en persoonlijke expressie geweest. Eerst waren er religieuze en traditionele dansen, momenteel kent de wereld zoveel verschillende dansstijlen, waarvan de meeste mensen in de wereld nog niet eens weten dat ze bestaan! Dit geldt ook voor verschillende typische Spaanse dansen. De bekendste Spaanse dansen zijn de flamenco en de paso doble.

In de 15^e eeuw verdwenen de serieuze volksdansen en kwamen vrijere dansen daarvoor in de plaats. Tijdens de Renaissance bleef de interesse voor de populaire Spaanse volksdansen groeien, zelfs op internationaal niveau. Tijdens de Barok kwamen de zigeuners naar Catalonië toe en nam de populariteit van de zigeunermuziek en dans, waaronder flamenco, toe. 

Op dit moment zijn er verschillende traditionele Spaanse dansen die in de hele wereld steeds meer te zien zijn. De Jota Aragonesa is een erg snelle dans dat uit Aragon, het noorden van Spanje komt. Deze dansstijl wordt in paren gedanst, waarbij de handen boven het hoofd geheven castagnetten tegen elkaar wordt geslagen. De Sardana is een traditionele dans uit Catalonie waarbij verschillende paren in een gesloten cirkel dansen en elkaar handen vasthouden. De Muneire is een typische dans voor Galicie en Asturias en wordt ook wel “Molenaarsdans” genoemd, dat alleen met z’n tweeën gedanst dan worden. De Zambra is oorspronkelijk een Moorse dans, maar tijdens de Spaanse reconquista van de vorsten Fernando en Isabel zagen de Moren zich gedwongen om de dans te ‘verspaansen’, dat hij niet verloren zou gaan.

Een van de oudste en meest traditionele dansen in de Spaanse dansgeschiedenis is de Bolero. Dit is een snelle dans met plotselinge pauzes en scherpe draaiingen.

De Fandango is een vrolijke en levendige Spaanse dans voor twee personen. Dit was ooit de beroemdste dans van Spanje.

De Paso doble is een van de bekendste dansen van Spanje. Dit is een snelle dans die je aan de tango doet denken.

De Flamenco is een dans vol passie, die oorspronkelijk aalleen door zigeuners gedanst werd, maar in middels wereldberoemd is.Tot slot de Sevillana, een levendige en vrolijke dans, die kenmerkend is voor Sevilla en erg op de Flamenco lijkt. Deze verschillende traditionele Spaanse dansstijlen worden tijdens het evenement getoond en te leren zijn door middel van korte workshops.